Anmeldelse av Helle Øder Valebrokk – TACO!

Anmeldelse av gratis leseeksemplar fra forlaget. Jeg er ikke en verre nordmann enn at jeg har spist min andel fredagstacoer opp gjennom årene. Helle Øder Valebrokk sin kokebok TACO! er en hyllest til den norske tacofredagen, og gir oss 52 oppskrifter for ulike typer tacomåltider. Ett nytt tacomåltid hver fredag i et helt år.

Continue reading «Anmeldelse av Helle Øder Valebrokk – TACO!»

Anmeldelse av Smaken av Asker – du store verden

Dette er en anmeldelse av kokeboken Smaken av av Asker – du store verden. Boken fikk jeg som leseeksemplar mot en ærlig anmeldelse på bloggen. Og her er den! Jeg takket ja til tilbudet siden jeg likte konseptet til boken. Asker kommune har tidligere laget en Smaken av Asker-bok med tradisjonsretter fra området. Denne gangen ønsket de å gi ut en kokebok med oppskrifter som representerer dagens Asker, et samfunn som består av innbyggere som kommer fra nettopp hele verden. Den gode idéen bak, og lovnaden om retter fra hele kloden, fristet meg.

Continue reading «Anmeldelse av Smaken av Asker – du store verden»