Dette er en anmeldelse av Jamie Olivers kokebok Jamies Supermat (Everyday Super Food). Da Oliver ble 40 år, fant han ut at han burde leve et litt sunnere liv. Han tok kontakt med ulike eksperter (leger, ernæringsfysiologer) som kunne lære ham hva som er sunn mat. I tillegg reiste han til steder som sies å ha den sunneste befolkningen – Ikaria i Hellas, Okinawa i Japan og Costa Rica, for å finne ut av hva de spiser der. Og det har resultert blant annet i denne kokeboken.
Continue reading «Anmeldelse av Jamies Supermat»Stikkord: Jamie Oliver
Anmeldelse av Jamie Olivers Christmas Cookbook
Dette er en anmeldelse av kokeboken Christmas Cookbook som er skrevet av Jamie Oliver. Jeg drister meg til å anta at de fleste har hørt om Jamie Oliver før, så jeg dropper en videre introduksjon av ham. Men kokeboken skal vi selvsagt se nærmere på! Jeg er veldig glad i juletiden, med dens gode mat, strålende lys og magiske juletrær. Jeg tar med andre ord ikke lett på julekokebøker. Får jeg både fristende juleretter og god julestemning fra Olivers kokebok?
Continue reading «Anmeldelse av Jamie Olivers Christmas Cookbook»