Av og til dukker det opp en kokebok som bare har alt. Flotte bilder, fint design, gode tekster, et klart konsept, og et mangfold av oppskrifter på nydelige (av og til morsomme) matretter. Korean American av Eric Kim er en slik kokebok.
Continue reading «Anmeldelse av Eric Kim – Korean American»Stikkord: Amerikansk
Anmeldelse av Lost in the Supermarket – An Indie Rock Cookbook
Jeg vet at det ikke er særlig i tiden å si, men jeg liker å høre på indierock! Så da jeg oppdaget en indierock-kokebok ble den kjøpt sporenstreks. Lost in the Supermarket er skrevet av Kay Bozich Owens og Lynn Owens, og består av oppskrifter gitt til kokeboken av deres favorittgrupper.
Continue reading «Anmeldelse av Lost in the Supermarket – An Indie Rock Cookbook»
Anmeldelse av Gilmore Girls – The Official Cookbook
Jo, jeg er enig med dere. Det er rart med en kokebok fra Gilmore Girls. For er det noe Lorelei og Rory er kjent for er det å proppe i seg horder av ferdigmat og junkfood. Men hvis vi tenker litt utover den harde kjerne, finner vi kokken Sookie, Luke’s Diner og alle søndagsmiddagene og festlighetene hos Emily Gilmore. Men litt rart er det likevel.
Continue reading «Anmeldelse av Gilmore Girls – The Official Cookbook»
Anmeldelse av New York Christmas
De som kjenner meg vet jeg er ganske julegal. Julekokebøker er noe jeg altså tar på største alvor. New York Christmas av Lisa Nieschlag og Lars Wentrup valgte jeg utelukkende på grunn av tittelen. Selv om min eneste erfaring med jul i New York er at jeg har sett Home Alone 2 ca. 30 ganger, har jeg en romantisk forestilling om at det å feire jul i New York er topp. Da kan en slik kokebok være en litt billigere erstatning.
Continue reading «Anmeldelse av New York Christmas»
Anmeldelse av Antoni Porowski – Let’s Do Dinner
All things just keeps getting better! Eller? For ikke så himla lenge siden anmeldte jeg Antoni in the Kitchen , Porowskis første kokebok. Den ble jeg så positivt overrasket over at da han kom ut med Let’s Do Dinner kjøpte jeg den sporenstreks. Han har samarbeidet med Mindy Fox i denne kokeboken også. Men er denne like bra som bok nummer én?
Continue reading «Anmeldelse av Antoni Porowski – Let’s Do Dinner»
Anmeldelse av Cook This Book av Molly Baz
Dette er en anmeldelse av kokeboken Cook This Book – Techniques That Teach & Recipes to Repeat, som er skrevet av Molly Baz. Jeg plukket opp denne boka siden jeg liker å se en kokebok uten den den standard «smilende kvinne» på forsiden, og designet ellers gjør at den skiller seg ut. Og da er jeg så enkelt skrudd sammen at jeg blir nysgjerrig på bokens innhold også.
Continue reading «Anmeldelse av Cook This Book av Molly Baz»
Anmeldelse av Antoni Porowskis Antoni in the kitchen
Dette er en anmeldelse av kokeboken Antoni in the kitchen av Antoni Porowski. Porowski er kjent for mange fra Netflix-serien Queer Eye, hvor han figurerer som mateksperten. Queer Eye et av mine favoritt «feel good»-programmer, og jeg kjøpte nok kokeboken mest som fangirl. Får kokeboken og oppskriftene meg i like godt humør?
Continue reading «Anmeldelse av Antoni Porowskis Antoni in the kitchen»
Anmeldelse av Ouita Michels Just a Few Miles South
Dette er en anmeldelse av kokeboken Just a Few Miles South – Timeless Recipes From Our Favourite Places, som er skrevet av Ouita Michel, Sara Gibbs og Genie Graf. Dette er en kokebok som hedrer tradisjonsmat (med enkelte moderne vrier) fra sørstatene i USA, spesielt Kentucky der Michel har hele syv spisesteder.
Continue reading «Anmeldelse av Ouita Michels Just a Few Miles South»
Anmeldelse av Summer – a cookbook av Marnie Hanel og Jen Stevenson
Dette er en anmeldelse av den sommerlige kokeboken Summer – a Cookbook, skrevet av Marnie Hanel og Jen Stevenson. De har gitt ut flere kokebøker sammen tidligere, men dette er min første erfaring med dem.
Continue reading «Anmeldelse av Summer – a cookbook av Marnie Hanel og Jen Stevenson»
Anmeldelse av Sam Siftons The New York Times Cooking No-Recipe Recipes
En kokebok uten oppskrifter? Det høres ut som et oksymoron. Men det er altså konseptet til denne kokeboken. Sam Sifton er matredaktør i The New York Times, og var med på å starte New York Times Cooking , som jeg for øvrig er betalende medlem av. Mange gode oppskrifter å finne der!
Continue reading «Anmeldelse av Sam Siftons The New York Times Cooking No-Recipe Recipes»