Jeg vet at det ikke er særlig i tiden å si, men jeg liker å høre på indierock! Så da jeg oppdaget en indierock-kokebok ble den kjøpt sporenstreks. Lost in the Supermarket er skrevet av Kay Bozich Owens og Lynn Owens, og består av oppskrifter gitt til kokeboken av deres favorittgrupper.
Continue reading «Anmeldelse av Lost in the Supermarket – An Indie Rock Cookbook»
Anmeldelse av Sabrina Ghayour – Bazaar
(Anmeldelse av leseeksemplar) Sabrina Ghayour begynner å bli et kjent navn for de fleste som følger litt med på kokebokmarkedet. Hennes første kokebok, Persiana, ble veldig populær. Selv likte jeg godt hennes forrige kokebok Lekkert, som jeg har anmeldt tidligere: Anmeldelse av Sabrina Ghayours Lekkert. Så da Mangschou forlag tok kontakt igjen og lurte på om jeg ønsket et gratis eksemplar av Bazaar, takket jeg gladelig ja.
Continue reading «Anmeldelse av Sabrina Ghayour – Bazaar»
Anmeldelse av Neven Maguire’s Perfect Irish Christmas
En god julekokebok gjør meg glad. Den kan få meg i julestemning med gode fotografier, og få meg til å drømme om de gildeste julemiddager, ekstravagante julefester og varmende retter på kalde snøkvelder. En «Perfect Irish Christmas» hørtes ut som noe i min vintergate!
Continue reading «Anmeldelse av Neven Maguire’s Perfect Irish Christmas»
Anmeldelse av Gilmore Girls – The Official Cookbook
Jo, jeg er enig med dere. Det er rart med en kokebok fra Gilmore Girls. For er det noe Lorelei og Rory er kjent for er det å proppe i seg horder av ferdigmat og junkfood. Men hvis vi tenker litt utover den harde kjerne, finner vi kokken Sookie, Luke’s Diner og alle søndagsmiddagene og festlighetene hos Emily Gilmore. Men litt rart er det likevel.
Continue reading «Anmeldelse av Gilmore Girls – The Official Cookbook»
Anmeldelse av New York Christmas
De som kjenner meg vet jeg er ganske julegal. Julekokebøker er noe jeg altså tar på største alvor. New York Christmas av Lisa Nieschlag og Lars Wentrup valgte jeg utelukkende på grunn av tittelen. Selv om min eneste erfaring med jul i New York er at jeg har sett Home Alone 2 ca. 30 ganger, har jeg en romantisk forestilling om at det å feire jul i New York er topp. Da kan en slik kokebok være en litt billigere erstatning.
Continue reading «Anmeldelse av New York Christmas»
Anmeldelse av Orlando Murrin – Two’s Company
Når man ikke er en del av en standard familie på fire, blir man vant til å dele oppskrifter på to – eller ha middagsrester til lunsj dagen etter. Men av og til er det jo faktisk fint å følge en oppskrift ment for to også. Kokeboken Two’s Company ble lagt i handlekurven, men med litt skepsis i bunn. Verken jeg eller samboer er direkte småspiste, så dersom porsjonene var beregnet på de som blir mette av to pizzastykker ville vi få noen sultne ettermiddager fremover!
Continue reading «Anmeldelse av Orlando Murrin – Two’s Company»
Anmeldelse av Nigel Slater – A Cook’s Book
Nigel Slater er en av de beste kokebokforfatterne i dag. Tidligere har jeg skrevet en Anmeldelse av Nigel Slater – The Christmas Chronicles, Anmeldelse av Nigel Slaters Greenfeast Autumn Winter, og nå altså om A Cook’s Book. En slags «best of»-bok med over 200 av hans mest essensielle oppskrifter. Noen av dem finner vi i tidligere kokebøker, andre er oppdaterte varianter, eller så er de helt flunkende nye for denne boka.
Continue reading «Anmeldelse av Nigel Slater – A Cook’s Book»
Anmeldelse av Annie Rigg – Eat More Veg
Jeg er alltid på jakt etter gode oppskrifter med grønnsaker i fokus. Fordi det er så himla godt! Så en kokebok med tittelen Eat More Veg, måtte jo være midt i blinken for meg. Den grønnsaksgrønne forsiden med de iøyenfallende bokstavene bidro også til at jeg valgte å legge denne i handlekurven over andre vegetarkokebøker i kokebokjungelen der ute.
Continue reading «Anmeldelse av Annie Rigg – Eat More Veg»
Anmeldelse av Robert Tuesley Anderson – Jane Austen’s Table
Det er ingen hemmelighet at jeg er glad i kulturhistoriske kokebøker, jeg har til og med vært med og laget en selv – Oselias kokebok. Så da jeg kom over en kokebok med tittelen Jane Austen’s Table ble jeg såpass glad at jeg kjøpte den med det samme. Denne kokeboken kunne kanskje inspirere meg både på jobb og privat! Jeg har også lest Jane Austens bøker, og hvor mange ganger jeg har sett BBC-versjonen av Pride and Prejudice (1995) er i hvert fall tosifret. Så alt ligger til rette for at Jane Austen’s Table skal være en fulltreffer for meg.
Continue reading «Anmeldelse av Robert Tuesley Anderson – Jane Austen’s Table»
Anmeldelse av Craig and Shaun McAnuff – Original Flava: Caribbean Recipes from Home
På de grå, regntunge høstdagene er det ofte de mest fargerike kokebøkene jeg dras mot. «Bringing da’flava from the Caribbean to your kitchen» høres fristende ut når sjelen føles som en pjuskvåt katt. Original Flava av brødrene Craig og Shaun McAnuff har altså blitt plukket frem mang en kald ettermiddag her i huset. Men krydret oppskriftene opp tilværelsen?
Continue reading «Anmeldelse av Craig and Shaun McAnuff – Original Flava: Caribbean Recipes from Home»