Jeg foretrekker helt klart kokebøker som har et klart konsept, og jeg liker veldig godt konseptet for kokeboken A Literary Holiday Cookbook av Alison Walsh. Konseptet er at hun lager matretter inspirert av bøker. Alison Walsh har også en blogg (som var ukjent for meg) med samme konsept som boken. Jeg er glad i både bøker og mat, så da jeg leste om denne kokeboken tok det ikke lang tid før jeg bestilte den. Og jeg har både blitt skuffet og positivt overrasket.
Continue reading «Anmeldelse av Alison Walshs A Literary Holiday Cookbook»Måned: april 2021
Anmeldelse av Ottolenghis Flavour
Dette er en anmeldelse av den nyeste kokeboken til Yotam Ottolenghi. Dette er nummer åtte i rekken i en serie av enormt populære kokebøker, men det er faktisk den første av ham jeg har skaffet meg selv. Jeg regnet med at det ville være en god kokebok, og jeg ble ikke skuffet!
Continue reading «Anmeldelse av Ottolenghis Flavour»
Anmeldelse av The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook
Jeg er ingen Downton Abbey-fanatiker, men likevel har jeg to offisielle kokebøker fra serien i kokeboksamlingen min. Det er fordi jeg liker kokebøker med et klart konsept, og jeg har en interesse for kulturhistoriske kokebøker.
Continue reading «Anmeldelse av The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook»